Direktorat Sayuran dan Tanaman Obat
Direktorat Jenderal Hortikultura
Kementerian Pertanian

SIMANTAB merupakan aplikasi pengelolaan data Early Warning System (EWS) neraca ketersediaan komoditas strategis: cabai rawit, cabai besar, bawang merah dan bawang putih, sebagai bagian upaya pengendalian inflasi nasional.